
弊社秘伝の”養老酒”をはじめ、梅酒、れんげのお酒をお届けしています。
| わが国では、8世紀嵯峨天皇の時代、すでに宮中で薬味酒を用いた記録があります。また、江戸時代の十返舎一九の「手造酒造」に養老酒屋の風景が描かれるなどその歴史は古いです。 「養老酒」とは本来、美濃(岐阜県)養老で造られた銘酒のこと(甲子夜話)ですが、その後数種の薬草類を米酒(みりんや清酒)に加え熟成した薬味酒をさすようになりました。 弊社は、その名の由来通り名瀑「養老の滝」で名高い当地において、「養老酒」をはじめとする、様々なリキュールを生産しています。 |
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伊吹百草 養老酒 健康酒 | |
| 薬草の宝庫「伊吹山」で採取された薬草類を、自家醸造したみりんに漬け込み熟成させました。薬草類の華やかな芳香と甘美な味わいが特徴です。 | ||
| 原材料 もち米・米こうじ・醸造アルコール・果実酒数種類の薬草エキス アルコール度数 13度 エキス分 15% |
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| 500ml 1,260円 | ||
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美濃菊 貴醸梅酒 | |
| 清酒ベースの梅酒です。爽やかな酸味と、完熟した梅独特のマンゴーのような香の絶妙なバランスを追い求めて漬け込みました。酸味料・香料・保存料無添加の天然素材にこだわった大人の梅酒です。 | ||
| 原材料 清酒・梅・氷砂糖・米焼酎 アルコール度数 13度 エキス分 15% 奈良県産「白加賀」「鶯宿」使用 |
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| 1.8L 2,520円 720ml 1,260円 |
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美濃菊 黒糖梅酒 | |
| 清酒ベースで、爽やかな梅の酸味、黒糖風味がここち良い梅酒です。酸味料・香料・保存料無添加の天然素材にこだわった梅酒です。 | ||
| 原材料 清酒・梅・黒糖・黒糖蜜・米焼酎・氷砂糖 アルコール度数 12度 エキス分 18% 奈良県産「白加賀」「鶯宿」使用 |
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| 1.8L 2,520円 720ml 1,260円 |
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リックミネット | |
| れんげの粋。れんげハチミツのエキスをとって、さらりと粋な飲み口のお酒に仕立ててあります。ほんのりとした甘味と柔らかな香りがひろがり、アルコールを意識させずに飲めるのが女性に大好評です。 | ||
| 原材料 れんげハチミツ、醸造アルコール、果実酒、酸味料、香料、色素(赤キャベツ) アルコール度数 6度 エキス分 10% |
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| 720ml 1,050円 300ml 420円 |
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