醴泉・無風に関しましては、特約店でお求めください。
「引き算の美学」「透明感」「純粋さ」を感じさせるお酒を理想としてます。
気品あふれる香り、安らぎのある味、きれいな余韻を持つお酒が、玉泉堂酒造のお酒らしさです。
そのために、超軟水を使用し、自社精米を行い、洗米・製麹・蒸し・搾り・火入れ・貯蔵のすべてに
こだわりを持って、丁寧に造っています。
詳細は、酒造りのこだわりを御覧ください。
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